บทนำของกรดไกลซีริซิก
ที่ผงกรดไกลซีริซิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C42H62O16 ซึ่งสามารถใช้เป็นยาได้และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานและสามารถนำมาใช้ในอาหารได้หลากหลายอีกด้วย เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นวัตถุเจือปนอาหารและเครื่องเทศที่ดี จึงมีการใช้กันทั่วไปในยา อาหาร และอุตสาหกรรมอื่นๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
กรด Glycyrrhizic เป็นสารออกฤทธิ์หลักในชะเอมเทศ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถสกัดได้จากชะเอมเทศและพืชหลายชนิด สารนี้เป็นผงผลึกสีขาวไม่มีกลิ่นและมีความหวานเป็นเอกลักษณ์ กรด Glycyrrhizic เป็นสารที่ละลายในน้ำเย็นได้ยาก แต่ละลายได้ในน้ำร้อนมาก ในเวลาเดียวกัน ก็สามารถละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น โพรพิลีนไกลคอล ได้ด้วย สารนี้ไม่ละลายในน้ำมันโดยสิ้นเชิงและสามารถละลายในน้ำร้อนได้ ผงซึ่งเป็นสารละลายน้ำที่ละลายจะมีลักษณะคล้ายเยลลี่หนืดเมื่อถูกทำให้เย็นลง
|
นามแฝง: |
กลีเซอไรซิน |
|
สูตรเคมี: |
C42H62O16 |
|
น้ำหนักโมเลกุล: |
822.93 |
|
หมายเลขภาคยานุวัติ CAS: |
1405-86-3 |
|
หมายเลขภาคยานุวัติของ EINECS: |
258-887-7 |
|
จุดหลอมเหลว: |
212 องศา |
|
ความหนาแน่น: |
1.4 ก./ซม.³ |
|
แอปพลิเคชัน: |
เครื่องปรุงรส ยา |
ประโยชน์ของผงกรดไกลซิริซิก
ผลต้านการอักเสบ: ผงกรด Glycyrrhizic สามารถบรรเทาปฏิกิริยาการอักเสบและบรรเทาโรคอักเสบบางชนิดเช่นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
ผลป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร: ผงกรดไกลซีร์ไรซิกสามารถป้องกันเยื่อบุกระเพาะอาหาร และมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร เช่น แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
ฤทธิ์ต้านการแพ้: ผงกรดไกลซีริซิกสามารถลดอาการแพ้และบรรเทาโรคภูมิแพ้ เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ และภูมิแพ้ทางผิวหนัง
ควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน: ผงกรด Glycyrrhizic มีผลในการควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและสามารถเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้
การใช้ผงกรดไกลซีริซิก
อาการปวดท้องและอาการอาหารไม่ย่อย: ผงกรดไกลซีริซิกสามารถบรรเทาปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ปวดท้อง กรดไกลซีริซิก และอาหารไม่ย่อยได้ มักใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ เช่น Coptidis Rhizoma และ Pericarpium Citri Tangerinae
อาการไอและเจ็บคอ: ผงกรดไกลซีริซิกมีหน้าที่ทำให้คอชุ่มชื้นและบรรเทาอาการไอ และมักใช้รักษาอาการไอ เจ็บคอ และอาการอื่นๆ สามารถใช้กับ Bulbus Fritillariae Cirrhosae และ Semen Armeniacae Amarum
การป้องกันตับและการล้างพิษ: ผงกรดไกลซีริซิกมีผลในการป้องกันตับและสามารถนำไปใช้ในการรักษาโรคตับแบบเสริม เช่น โรคตับอักเสบ และการบาดเจ็บของตับ นอกจากนี้ยังใช้กันทั่วไปในการล้างพิษ ซึ่งมีประโยชน์ในสถานการณ์ที่เป็นพิษบางอย่าง
ควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน: ผงกรดไกลซีร์ริซิกสามารถควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และมักใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน เช่น โรคแพ้ภูมิตัวเองและโรคภูมิแพ้
อาการอักเสบของผิวหนัง: ผงกรดไกลซิริซิกสามารถบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนังบางชนิดได้ เช่น กลากและลมพิษ มักใช้สำหรับครีมภายนอกหรือความเข้ากันได้ในช่องปาก
กรดไกลซีริซิกชนิดผงในอาหาร
1. สามารถปรับปรุงรสชาติเค็มของอาหารได้ นอกเหนือจากการเพิ่มรสชาติโดยธรรมชาติของซีอิ๊วแล้ว ยังสามารถกำจัดรสขมของขัณฑสกรได้ และยังมีผลเสริมฤทธิ์กันกับสารแต่งกลิ่นรสทางเคมีอีกด้วย
2.สามารถนำไปใช้ในผักดองได้ ในระหว่างกระบวนการดอง มันสามารถเอาชนะข้อบกพร่องของความล้มเหลวในการหมัก การเปลี่ยนสี และการแข็งตัวที่เกิดจากการเติมน้ำตาลน้อยลง
3. ด้วยผลของการปรุงรส สามารถเติมกรดไกลซีริซิกลงในของเหลวปรุงรสดอง ผงปรุงรส หรืออาหารสำหรับปรุงรสชั่วคราวได้
4. มีฤทธิ์เพิ่มความหวานในอาหาร และสามารถลดรสชาติแปลก ๆ ของสารปรุงแต่งรสสารเคมีอื่น ๆ ได้
5. เป็นสารให้ความหวานเพื่อสุขภาพที่มีความหวานสูงและมีค่าแคลอรี่ต่ำ ความหวานของสารนี้มีมากกว่าซูโครสถึง 250 เท่า มันถูกเติมลงในอาหาร เครื่องดื่ม ลูกอม และอาหารอื่นๆ และใช้เป็นสารให้ความหวาน
6. เป็นเม็ดสีธรรมชาติที่สามารถใช้ในอาหารและเครื่องดื่มสีเหลืองหรือสีน้ำตาล
7. เป็นวัตถุดิบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและสามารถนำมาใช้ในการแปรรูปอาหารต่างๆ เช่น ผลไม้หวาน ลูกอม เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เครื่องปรุงรส และอื่นๆ
การใช้กรดไกลซีริซิกในการแพทย์
|
|
1. มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
2. มีผลแก้อาการไอที่เกิดจากลมหนาวโดยเฉพาะ
3. สามารถป้องกันอาการแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4.มีฤทธิ์ในการล้างพิษ
5. มีฤทธิ์ยับยั้งอาการของไวรัสได้ดีเยี่ยม
6. ผงกรดไกลซีริซิกมีฤทธิ์ต่อต้านยาขับปัสสาวะเด่นชัด
7. เป็นสารเติมแต่งที่มีฟังก์ชันต่างๆ เช่น ดับกลิ่น
8. สามารถรักษาโรคกระเพาะเฉียบพลันและเรื้อรังได้
9. มักใช้ในการรักษาโรคเยื่อเมือก และสามารถป้องกันโรคฟันผุ แผลในปาก และอาการอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
10.สามารถรักษาตับที่ติดแอลกอฮอล์และไขมันเกาะตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ
11. เป็นวัตถุดิบเติมแต่งสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติ
|
|
|
คุณสมบัติและความคงตัวของกรดไกลซีริซิก
1. กรดไกลซีริซิกจะไม่สลายตัวหากใช้และจัดเก็บตามข้อกำหนด ระวังอย่าให้ออกไซด์หากไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นอันตราย
2. มีผลิตภัณฑ์อยู่ในใบยาสูบ
3. รากชะเอมเทศและเหง้าประกอบด้วยไตรเทอร์พีนอยด์ - ไกลซีร์ไรซิน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโพแทสเซียมและเกลือแคลเซียมของกรดไกลซีร์ไรซิก และเป็นส่วนประกอบที่มีรสหวานของชะเอมเทศ ในเวลาเดียวกัน หลังจากการไฮโดรไลซิสของกรดไกลซีร์ริซิก ก็สามารถผลิตกรดกลูโคโรนิกสองโมเลกุลและกรดไกลซีร์ริตินิกหนึ่งโมเลกุลได้
ข้อควรระวัง
1. สินค้าจะต้องปิดผนึกและบรรจุในถุงพลาสติกเกรดอาหารและถุงกระดาษคราฟท์
2. ต้องเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง และไม่สามารถผสมกับสารที่เป็นอันตรายได้
3. กรดไกลซีร์ไรซิกเป็นอันตรายต่อน้ำเล็กน้อย ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีการเจือปนจึงไม่สามารถสัมผัสกับน้ำใต้ดิน ทางน้ำ หรือระบบบำบัดน้ำเสียได้ และผลิตภัณฑ์ที่เจือจางในปริมาณมากจะไม่สามารถปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบได้
ติดต่อเราได้อย่างไร?
|
|
เราคือผู้จำหน่ายสารสกัดจากพฤกษศาสตร์มืออาชีพที่มีประสบการณ์การดำเนินงานในอุตสาหกรรมมานานหลายปี โดยมีผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากและหลากหลาย ไม่เพียงเท่านั้น เรายังมีแหล่งที่มาคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์ราคาถูกที่จำหน่ายโดยตรงจากผู้ผลิตจำนวนมากอีกด้วย หากคุณต้องการซื้อสินค้าในปริมาณมาก คุณสามารถติดต่อเรา เราจะให้ราคาที่ดีที่สุดแก่คุณ และคุณยังต้องการทราบเกี่ยวกับผงกรดไกลซีริซิก- ราคายังสามารถส่งข้อความถึงเรา
สำหรับข้อมูลการติดต่อคุณสามารถติดต่อเราผ่านทางเว็บไซต์ต่างประเทศหรืออีเมล ผู้จัดการบัญชีของเราจะตอบกลับข้อมูลของคุณทันทีที่คุณเห็นข่าว อีเมลที่ทำงานของเราคือella.zhang@huilinbio-tech.com.








