ประสิทธิภาพของเมทิลพาราเบน

เมทิลพาราเบนผงเป็นผงผลึกสีขาวหรือคริสตัลไม่มีสี ละลายได้ง่ายในแอลกอฮอล์ อีเทอร์ และอะซิโตน ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ จุดเดือด 270-280 องศา เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีอิออนซึ่งประกอบด้วยกลุ่มซูโครสและกรดไขมัน กินได้และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ มีความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพที่ดีเยี่ยม เป็นสารทำให้คงตัวอิมัลชันที่มีประสิทธิภาพ สูตรโมเลกุล C8H8O3 น้ำหนักโมเลกุล 152.15 ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารกันบูดต้านเชื้อแบคทีเรียในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ อาหาร เครื่องสำอาง ยา และยัง เป็นสารกันบูดอาหารสัตว์

ในอาหารเมทิลพาราเบนแป้งเป็นพาราเบนชนิดหนึ่ง

เป็นสารกันเสียชั้นเยี่ยมที่เป็นกลาง ไม่ระคายเคือง และแทบไม่เป็นพิษ มีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อราและยีสต์ แต่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าในการต่อต้านแบคทีเรีย ที่ pH 3-6 ผลของสารกันเสียจะรุนแรงที่สุด และคุณสมบัติจะคงตัวมากที่สุด เหนือ pH 8 จะค่อยๆ ไฮโดรไลซ์ และผลของแบคทีเรียก็ลดลงเช่นกัน

ในเครื่องสำอาง นอกจากเมทิลพาราเบนแป้งในเครื่องสำอางมีผลในการยับยั้งและปรับผิวให้เรียบ โดยทั่วไปแล้ว ผงเมทิลพาราเบนจะพบได้บ่อยในมาส์กหน้า ซึ่งสามารถรับรองการทำงานของส่วนผสมออกฤทธิ์ในมาส์กและให้ผลการดูแลผิวของมาสก์ ดีกว่า.