ผงหมากฝรั่งบุก

ผงหมากฝรั่งบุก

ชื่อผลิตภัณฑ์: Konjac Gum Powder (Konjac Glucomannan; Konjac Flour; Konjac Extract Powder)
ชื่อทางเคมี: บุกแมนแนน; กลูโคแมนแนน; (1→4)- -D-แมนโนไพราโนซิล-(1→4)- -D-กลูโคพีราแนนพร้อมกลุ่มอะซีทิล หมายเลข CAS: 37220-17-0
สูตรโมเลกุล: (C₆H₁₀O₅)ₙ (โพลีแซ็กคาไรด์เชิงซ้อน)
ความบริสุทธิ์: กลูโคแมนแนน (ใยอาหารทั้งหมด) มากกว่าหรือเท่ากับ 95% โดยน้ำหนักแห้ง คาร์โบไฮเดรตมากกว่าหรือเท่ากับ 75% (ตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรป)
ลักษณะที่ปรากฏ: สีขาวเป็นครีมถึงเป็นผงละเอียดสีน้ำตาลอ่อน
ความหนืด (สารละลาย 1% ที่ 25 องศา ): มากกว่าหรือเท่ากับ 3,000 mPa·s (3 กก·m⁻¹·s⁻¹ ต่อ EU)
MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ): 1 กก
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์: 1 กก./ถุงฟอยล์อลูมิเนียม; 25 กก./ถังไฟเบอร์พร้อมซับ PE ด้านใน ปรับแต่งได้
สภาพการเก็บรักษา: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง ห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรง
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม
การใช้งาน: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (แคปซูล เม็ด ผงผสม) อาหารเพื่อสุขภาพ สูตรควบคุมน้ำหนัก เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นม ขนมหวาน ยา เครื่องสำอาง
การรับรอง: ISO 9001, cGMP, HACCP, FDA- สถานที่จดทะเบียน
ผู้จัดจำหน่าย: Xi'an Huilin Biological Technology Co., LTD

คุยตอนนี้
การแนะนำสินค้า

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ Konjac Gum

 

ผงหมากฝรั่งบุก(Konjac Glucomannan, KGM) เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งสกัดจากหัวของAmorphophallus บุก. ส่วนประกอบหลักของกลูโคแมนแนนคือโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง ซึ่งดูดซับน้ำได้มากถึง 80-100 เท่าของน้ำหนัก ทำให้เกิดเป็นเจลที่มีความหนืดสูง คุณสมบัติพิเศษนี้ส่งเสริมความอิ่ม ชะลอการขับถ่ายในกระเพาะอาหาร และช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอล หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้อนุมัติคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพของกลูโคแมนแนนเกี่ยวกับการควบคุมน้ำหนัก การรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ การลดการตอบสนองของระดับน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวัน และการรักษาการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ ผลิตภัณฑ์ของเราผลิตผ่านกระบวนการสกัดน้ำทางกายภาพ เป็นไปตามข้อกำหนด EU E425(i), JECFA และ USP/FCC และมาพร้อมกับเอกสารฉบับเต็ม

 

พารามิเตอร์ทางกายภาพและเคมี

พารามิเตอร์ข้อมูลจำเพาะ
รูปร่างแป้งละเอียดสีขาวถึงสีครีมถึงสีแทนอ่อนไหลลื่น
กลิ่นลักษณะอ่อนหรือไม่มีกลิ่น
กลูโคแมนแนน (ใยอาหารรวม ชนิดแห้ง)มากกว่าหรือเท่ากับ 95% (ทั่วไป)
คาร์โบไฮเดรต (โดยการทดสอบ)มากกว่าหรือเท่ากับ 75% (ข้อกำหนดของสหภาพยุโรป)
ความชื้น/การสูญเสียจากการอบแห้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 12% (105 องศา 5 ชั่วโมง; EU: น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12%; JECFA: น้อยกว่าหรือเท่ากับ 15%)
โปรตีนน้อยกว่าหรือเท่ากับ 3% (EU / USP; JECFA: น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8%)
เถ้าทั้งหมดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% (800 องศา , 3-4 ชั่วโมง)
แป้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 3%
วัสดุที่ละลายน้ำได้อีเทอร์น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%
น้ำหนักโมเลกุล (กลูโคแมนแนน, เฉลี่ย)200,000 – 2,000,000 ดาลตัน
ความหนืด (สารละลาย 1%, 25 องศา)มากกว่าหรือเท่ากับ 3,000 mPa·s ( มากกว่าหรือเท่ากับ 3 กก·m⁻¹·s⁻¹)
pH (การกระจายตัว 1%)4.0 – 7.0
ความสามารถในการละลายกระจายตัวในน้ำร้อนหรือน้ำเย็น เพิ่มขึ้นจากความร้อนและความปั่นป่วนทางกล
การสร้างเจล (อัลคาไลน์)สร้างเจลที่มีความเสถียรทางความร้อนโดยมีด่างอ่อนๆ (เช่น K₂CO₃)
ขนาดอนุภาค120 – 200 ตาข่าย (ปรับแต่งได้)
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม0.45 – 0.65 กรัม/มิลลิลิตร (ทั่วไป)
ตะกั่ว (Pb)น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 มก./กก
สารหนู (As)น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 มก./กก
ซัลโมเนลลาขาดไป 12.5 ก
อี. โคไลขาดไป 5 กรัม

ประโยชน์ของบุกกัม

  • รองรับการจัดการน้ำหนักเพื่อสุขภาพ:การเสริม KGM (มากกว่าหรือเท่ากับ 3 กรัม/วัน โดยรับประทานในปริมาณ 1 กรัม 3 ครั้งพร้อมน้ำก่อนมื้ออาหาร) แสดงให้เห็นว่ามีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักโดยเป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมอาหารแบบจำกัดพลังงาน การทบทวนอย่างเป็นระบบในปี 2025 พบว่าการเสริม KGM ที่มากกว่าหรือเท่ากับ 5 กรัม/วัน เป็นเวลามากกว่าหรือเท่ากับ 12 สัปดาห์ มีความเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักตัวเฉลี่ย 3.18 กก. ค่าดัชนีมวลกาย (BMI) 1.49 กก./ตร.ม. และรอบเอว 2.11 ซม. ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน
  • ส่งเสริมความอิ่มและลดความอยากอาหาร:เมื่อได้รับน้ำ กลูโคแมนแนนจะขยายปริมาตร 80-100 เท่า ทำให้เกิดเจลหนืดในกระเพาะอาหาร ซึ่งทำให้การขับถ่ายในกระเพาะล่าช้า ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดปริมาณแคลอรี่ที่ตามมา
  • ลดคอเลสเตอรอล LDL และปรับปรุงโปรไฟล์ไขมัน:การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก (triple blinded) (12 สัปดาห์ 3 กรัม/วัน) แสดงให้เห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของคอเลสเตอรอลชนิด LDL (−14.1 มก./เดซิลิตร) และดัชนีไขมันในหลอดเลือด (−0.50) พร้อมด้วยคะแนนความเสี่ยง Framingham CHD เป็นเวลา 10 ปีลดลง
  • รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่:คุณสมบัติการสร้างเจลทำให้การย่อยและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตช้าลง ลดการเพิ่มขึ้นของกลูโคสภายหลังตอนกลางวัน และปรับปรุงความไวของอินซูลิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับบุคคลที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลินหรือเบาหวานประเภท 2
  • รองรับสุขภาพทางเดินอาหารและความสม่ำเสมอ:ในฐานะที่เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ Konjac glucomannan ช่วยรักษาการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ บรรเทาอาการท้องผูกเป็นครั้งคราว และทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกที่คัดเลือกส่งเสริมจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ เช่น ไบฟิโดแบคทีเรียม และอัคเคอร์แมนเซีย
  • การปรับพรีไบโอติกและจุลินทรีย์ในลำไส้:KGM เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้โดยการเสริมคุณค่าให้กับแบคทีเรียแบคเทอรอยด์ แอคเคอร์แมนเซีย และไบฟิโดแบคทีเรีย ในขณะที่ลดคลอสตริเดียและโปรตีโอแบคทีเรีย ส่งเสริมการผลิตกรดไขมันสายสั้น (SCFA) (โพรพิโอเนต, บิวเทรต) ซึ่งสัมพันธ์กับระดับ LDL ที่ลดลงและเครื่องหมายการอักเสบ เช่น CRP และ IL‑6
  • ยับยั้งการดูดซึมไขมันในลำไส้:KGM ลดการแสดงออกของ HDAC3 ในลำไส้และยับยั้งการแสดงออกของ CD36, SREBP1, FABP1 และ PPAR ซึ่งช่วยลดการดูดซึมกรดไขมันในลำไส้และลดไขมันในเลือดในรูปแบบอาหารที่มีไขมันสูง
  • ผลต้านการอักเสบและควบคุมภูมิคุ้มกัน:หลักฐานที่เกิดขึ้นใหม่เน้นย้ำถึงคุณสมบัติต้านการอักเสบของ KGM พร้อมศักยภาพในการนำไปใช้ในการจัดการโรคลำไส้อักเสบและภาวะการอักเสบอื่นๆ
  • สารสร้างเจลและทำให้ข้นสำหรับการใช้งานในอาหาร:KGM ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารก่อเจลตามธรรมชาติ สารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ และความคงตัวในการแปรรูปอาหาร เนื่องจากมีความหนืดสูงและมีความคงตัวทางความร้อนที่เกิดจากอัลคาไลน์
  • จากพืชและเป็นมิตรกับมังสวิรัติ:KGM ได้มาจากรากบุก 100% เป็นพืชธรรมชาติ ปราศจากกลูเตน และเหมาะสำหรับสูตรมังสวิรัติ มังสวิรัติ และฉลากสะอาด

Konjac Gum ใช้ทำอะไร?

  • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:แคปซูล เม็ด ผงผสม ซอง ซองแท่ง เม็ดฟู่ และกัมมี่ (สูตรควบคุมน้ำหนักและสุขภาพทางเดินอาหาร)
  • ผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนัก:เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร อาหารเสริมควบคุมความอยากอาหาร เครื่องดื่มเพิ่มความอิ่ม และผลิตภัณฑ์เส้นใยก่อนมื้ออาหาร
  • อาหารเพื่อสุขภาพ:แท่งไฟเบอร์สูง ซีเรียลเสริมอาหาร เส้นบะหมี่แคลอรี่ต่ำ (ชิราทากิ) เจลลี่บุก ผลิตภัณฑ์นม (โยเกิร์ต ไอศกรีม) และเบเกอรี่
  • การใช้งานเครื่องดื่ม:เครื่องดื่มอิ่มท้องก่อนมื้ออาหาร เครื่องดื่มผสมผง นมจากพืช และเบสสมูทตี้
  • การแปรรูปเนื้อสัตว์และอาหารทะเล:สารทดแทนไขมัน สารยึดเกาะ และสารกักเก็บน้ำในไส้กรอก ซูริมิ และสารปรุงแต่งเนื้อสัตว์ (ทางเลือกสำหรับเนื้อสัตว์จากพืช)
  • ผลิตภัณฑ์ขนมและเยลลี่:ลูกอมเยลลี่ พุดดิ้ง และเจลผลไม้ โดยใช้เจลระบายความร้อนที่เกิดจากอัลคาไลน์
  • การเตรียมยา:สารเพิ่มปริมาณสำหรับยาเม็ดควบคุมการปลดปล่อย ฟิลเลอร์แคปซูล และยาระบายปริมาณมาก
  • เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล:มาสก์หน้า สารเพิ่มความข้นสำหรับครีมและโลชั่น และการใช้สร้างฟิล์มจากชีวภาพ
  • การใช้งานทางอุตสาหกรรม:สารเพิ่มความข้นในการพิมพ์และการย้อมสี สารเติมแต่งน้ำมันเจาะปิโตรเลียม และไฮโดรเจลทางการเกษตร

Applications of Konjac Gum

 

ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA)

 

หมายเหตุ: COA ที่เป็นตัวแทนสำหรับ Konjac Gum Powder แสดงไว้ด้านล่าง COA จริงสำหรับแต่ละชุดจะมีให้เมื่อมีการจัดส่ง

รายการทดสอบข้อมูลจำเพาะผลลัพธ์ทั่วไป
รูปร่างสีขาวเป็นครีมถึงเป็นผงละเอียดสีน้ำตาลอ่อนสอดคล้อง
กลูโคแมนแนน (แบบแห้ง)มากกว่าหรือเท่ากับ 95%96.5%
ขาดทุนจากการอบแห้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 12%8.2%
เถ้าทั้งหมดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 5%3.1%
โปรตีนน้อยกว่าหรือเท่ากับ 3%1.8%
แป้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 3%1.2%
วัสดุที่ละลายน้ำได้อีเทอร์น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%0.04%
ความหนืด (สารละลาย 1%, 25 องศา)มากกว่าหรือเท่ากับ 3,000 mPa·s4,500 เมกะปาสคาล·วินาที
pH (การกระจายตัว 1%)4.0 – 7.05.8
ขนาดอนุภาค (120 เมช)มากกว่าหรือเท่ากับ 95% ผ่าน98%
ตะกั่ว (Pb)น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 มก./กก<0.2 mg/kg
สารหนู (As)น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 มก./กก<0.3 mg/kg
จำนวนจานทั้งหมดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 CFU/g<50 CFU/g
ยีสต์และราน้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม<10 CFU/g
อี. โคไลขาดไป 5 กรัมเชิงลบ
ซัลโมเนลลาขาดไป 12.5 กเชิงลบ
การสร้างเจล (อัลคาไลน์)ก่อให้เกิดเจลที่มีความเสถียรต่อความร้อนสอดคล้อง
บทสรุป-ตรงตามข้อกำหนด EU E425(i) และ JECFA

 

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ข้อกำหนดด้านกฎระเบียบของ EU และ JECFA สำหรับ Konjac Gum คืออะไร

ตอบ: ตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป (EU) หมายเลข 231/2012 สำหรับ E425(i) Konjac Gum ข้อมูลจำเพาะประกอบด้วย: คาร์โบไฮเดรตมากกว่าหรือเท่ากับ 75%, การสูญเสียจากการอบแห้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 12%, โปรตีนน้อยกว่าหรือเท่ากับ 3%, แป้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 3%, เถ้าทั้งหมดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 5%, สารหนู น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 มก./กก., ตะกั่ว น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 มก./กก. และความหนืด (สารละลาย 1%) มากกว่าหรือเท่ากับ 3 กก·m⁻¹·s⁻¹ ข้อกำหนดของ JECFA (57th, 2001) มีความคล้ายคลึงกันแต่ยอมให้สูญเสียการอบแห้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 15% และโปรตีนน้อยกว่าหรือเท่ากับ 8% ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นไปตามมาตรฐานทั้งสองชุด

ถาม: คำกล่าวอ้างด้านสุขภาพของ EFSA ใดบ้างที่ได้รับการอนุมัติสำหรับกลูโคแมนแนน

ตอบ: คณะผู้พิจารณา EFSA ว่าด้วยผลิตภัณฑ์ควบคุมอาหาร โภชนาการ และอาการแพ้ (NDA) ได้ประเมินคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพของกลูโคแมนแนนในทางที่เป็นประโยชน์สำหรับ:

  1. การลดน้ำหนักตัวโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่จำกัดพลังงาน (ปริมาณรายวันอย่างน้อย 3 กรัม ครั้งละ 3 กรัม ครั้งละ 1 กรัม พร้อมน้ำ 1-2 แก้วก่อนมื้ออาหาร)
  2. รักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ (ปริมาณรายวันอย่างน้อย 3 กรัม)
  3. ลดการตอบสนองระดับน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวัน (ปริมาณรายวันอย่างน้อย 3 กรัมต่อมื้อ)
  4. บำรุงรักษาการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ (ปริมาณรายวันอย่างน้อย 3 กรัม)

ถาม: Konjac Gum และ Konjac Flour แตกต่างกันอย่างไร?

ตอบ: แป้งบุกเป็นผลิตภัณฑ์ดิบที่ไม่บริสุทธิ์จากหัวบุก (บดและทำให้แห้ง) ซึ่งมีกลูโคแมนแนนประมาณ 60-75% หมากฝรั่งบุกเป็นไฮโดรคอลลอยด์ที่ละลายน้ำได้บริสุทธิ์ที่ได้จากการสกัดแป้งบุกในน้ำ โดยมีปริมาณกลูโคแมนแนนสูงกว่า (มากกว่าหรือเท่ากับ 95%) และคุณสมบัติเชิงหน้าที่เพิ่มขึ้น สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและการใช้งานด้านอาหารที่ต้องการความบริสุทธิ์สูงและความหนืดสม่ำเสมอ หมากฝรั่งบุกเป็นตัวเลือกที่ต้องการ

ถาม: MOQ ของคุณคืออะไร? ฉันสามารถสั่งซื้อตัวอย่างได้หรือไม่?

A: มาตรฐานขั้นต่ำของเราคือ 1 กิโลกรัมต่อผลิตภัณฑ์ มี สามารถขอตัวอย่างฟรี (50‑100 กรัม) ได้ อาจมีค่าธรรมเนียมการจัดส่งสำหรับการจัดส่งตัวอย่าง

ถาม: ปริมาณที่แนะนำสำหรับการควบคุมน้ำหนักในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือเท่าใด?

ตอบ: EFSA ต้องการกลูโคแมนแนนอย่างน้อย 3 กรัมต่อวัน (ปริมาณ 1 กรัม 3 ครั้ง ดื่มน้ำ 1-2 แก้วก่อนมื้ออาหาร) เพื่อการควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ เราแนะนำให้รับประทานวันละ 3-5 กรัม โดยแบ่งรับประทานก่อนอาหารมื้อหลัก 30-60 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณน้ำเพียงพอ (อย่างน้อย 250 มล. ต่อกรัม) เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการอุดตันของหลอดอาหาร

ถาม: Konjac Gum สามารถใช้ในเครื่องดื่มใสได้หรือไม่? มันละลายหมดเลยเหรอ?

ตอบ: Konjac Gum ไม่ละลายในน้ำอย่างสมบูรณ์ มันกระจายตัวเป็นคอลลอยด์ที่มีความหนืดคล้ายเจลขุ่น ไม่เหมาะกับงานเครื่องดื่มแบบใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มทึบแสง (เชคทดแทนมื้ออาหาร สมูทตี้) ผลิตภัณฑ์เจล (เยลลี่ กัมมี่) และรูปแบบยาที่เป็นของแข็ง (แคปซูล เม็ด)

ถาม: คุณมีเกรดความหนืดอะไรบ้าง? คุณสามารถปรับแต่งความหนืดได้หรือไม่?

ตอบ: เรามีเกรดความหนืดสูงมาตรฐาน ( มากกว่าหรือเท่ากับ 3,000 mPa·s ที่สารละลาย 1%), เกรดความหนืดปานกลาง (2,000-3,000 mPa·s) และเกรดความหนืดต่ำ (1,000-2,000 mPa·s) ข้อกำหนดความหนืดแบบกำหนดเองสามารถขอได้ตามคำขอ โปรดทราบว่าความหนืดของผลิตภัณฑ์มาตรฐานของเราตรงหรือเกินกว่าข้อกำหนด EU E425(i)

ถาม: Konjac Gum ละลายได้ในน้ำเย็นหรือไม่?

ตอบ: ยางบุกสามารถกระจายตัวได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อน โดยเกิดเป็นสารละลายที่มีความหนืดสูง โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 4.0 ถึง 7.0 อย่างไรก็ตาม อัตราการละลายและความชุ่มชื้นจะเพิ่มขึ้นโดยความร้อนและการกวนเชิงกล การให้น้ำอย่างเต็มประสิทธิภาพอาจใช้เวลา 30-60 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

ถาม: ควรเก็บรักษา Konjac Gum อย่างไร? อายุการเก็บรักษาคืออะไร?

ตอบ: เก็บในภาชนะเดิมที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม อายุการเก็บรักษาคือ 24 เดือน หมากฝรั่งบุกดูดความชื้น; การสัมผัสกับความชื้นอาจทำให้เกิดการเกาะตัวและความหนืดลดลง

ถาม: Konjac Gum ปราศจากกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้หรือไม่?

ก. ใช่. หมากฝรั่งบุกนั้นได้มาจากหัวบุก 100% (Amorphophallus konjac) และไม่มีกลูเตน ถั่วเหลือง นม หรือสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปอื่นๆ เป็นผลิตภัณฑ์จากพืชตามธรรมชาติและเหมาะสำหรับสูตรมังสวิรัติ มังสวิรัติ และฉลากสะอาด สามารถขอข้อความเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ได้ตามคำขอ

ถาม: Konjac Gum และหมากฝรั่งอื่นๆ แตกต่างกันอย่างไร (เช่น Xanthan Gum, Guar Gum)

ตอบ: หมากฝรั่งบุกมีน้ำหนักโมเลกุล (200,000-2,000,000 ดา) และมีความหนืดสูงกว่าไฮโดรคอลลอยด์อื่นๆ อย่างมีนัยสำคัญ หมากฝรั่งบุกก่อให้เกิดเจลที่มีความเสถียรต่อความร้อนเมื่อสัมผัสกับด่างอ่อน ๆ (เช่น K₂CO₃) ซึ่งต่างจากเหงือกกระทิงและหมากฝรั่งตั๊กแตน ซึ่งเป็นคุณสมบัติพิเศษที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเยลลี่และบะหมี่ นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการกักเก็บน้ำได้ดีกว่า (การขยายตัว 80‑100×) เมื่อเปรียบเทียบกับเส้นใยที่ละลายน้ำอื่นๆ

ถาม: คุณมีบริการกำหนดขนาดอนุภาค ความหนืด หรือการกำหนดสูตร OEM แบบกำหนดเองหรือไม่

ก. ใช่. เรานำเสนอบริการ OEM/ODM รวมถึงขนาดอนุภาคที่กำหนดเอง (80‑400 เมช) การปรับแต่งความหนืด (ต่ำ / ปานกลาง / สูง) การทำให้เป็นไมโครไนซ์ บรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง และการพัฒนารูปแบบขนาดยาสำเร็จรูป (แคปซูล เม็ด ผงผสม กัมมี่ แพ็คแบบแท่ง) โปรดติดต่อทีมขายของเราเพื่อขอรายละเอียดการสนทนา

ข้อดีของเรา

modular-1
พันธมิตรด้านการผลิตและการจัดหาอย่างมืออาชีพของคุณ

เราเป็นมากกว่าซัพพลายเออร์ - เราเป็นพันธมิตรด้านซัพพลายเชนที่ครอบคลุมซึ่งอุทิศให้กับ-ส่วนผสมคุณภาพสูง สูตรเฉพาะ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในอุตสาหกรรมต่างๆ

ความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพ

ด้วยประสบการณ์หลายปีในด้านสารสกัดจากพืช วัตถุเจือปนอาหาร วัตถุดิบเครื่องสำอาง และส่วนผสมทางโภชนาการ ทีมงานของเรานำความรู้ทางเทคนิคเชิงลึกและข้อมูลเชิงลึกด้านตลาดมาสู่ทุกหุ้นส่วน

01. กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
เรามีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงวัตถุเจือปนอาหาร สารสกัดจากพืช ผงผักและผลไม้ สารออกฤทธิ์ในเครื่องสำอาง และส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ

02. ร้านครบวงจร-
  • วัตถุดิบ:ส่วนผสมที่มีความบริสุทธิ์สูง-สำหรับอาหาร เครื่องดื่ม อาหารเสริม และการใช้เครื่องสำอาง
  • ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป:การผลิตภายใน-แคปซูล ซอฟเจล กัมมี่ หยดของเหลว และผงผสม
03. บริการ OEM/ODM/OBM
  • การออกแบบฉลากและบรรจุภัณฑ์:การสร้างแบรนด์แบบกำหนดเองที่ปรับให้เหมาะกับตลาดเป้าหมายของคุณ
  • การกำหนดและการวิจัยและพัฒนา:การสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในการพัฒนาส่วนผสมตามสั่ง สูตรที่เป็นกรรมสิทธิ์ และผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรม
  • โลจิสติกส์ระดับโลก:การสนับสนุนด้านการขนส่ง เอกสาร และพิธีการศุลกากรที่เชื่อถือได้

04. การประกันคุณภาพ
การปฏิบัติตามมาตรฐาน cGMP อย่างเคร่งครัดและความโปร่งใสด้านกฎระเบียบเต็มรูปแบบ เราปฏิบัติตามข้อกำหนดระดับโลกอยู่เสมอ รวมถึง FDA GRAS, EFSA และกฎระเบียบระดับภูมิภาคอื่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดสูงสุด

 

วิธีการติดต่อ

 

ติดต่อทีมขายของเราเพื่อหารือเกี่ยวกับความต้องการของคุณผงหมากฝรั่งบุก

 

กรุณาติดต่อเราได้ที่ella.zhang@huilinbio-tech.com.

 

OEM/ODM/OBM Services

 

operating room

Packaging and Transportation

Certificates and laboratories

Payment methods

อ้างอิง

 

1. ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์ของ EFSA: การกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับ Konjac Mannan (กลูโคแมนแนน)

คณะผู้พิจารณา EFSA ว่าด้วยผลิตภัณฑ์ควบคุมอาหาร โภชนาการ และโรคภูมิแพ้ (NDA) ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการพิสูจน์คำกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับบุกมานแนน (กลูโคแมนแนน) และการลดน้ำหนักตัว การลดการตอบสนองของระดับน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวัน การรักษาระดับความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ การรักษาระดับความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ การรักษาการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ และลดจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารที่อาจก่อโรคตามมาตรา 13(1) ของกฎระเบียบ (EC) หมายเลข 1924/2006วารสารเอฟเอสเอ. 2010;8(10):1798. ดอย:10.2903/j.efsa.2010.1798

ดูออนไลน์:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1798

 

2. การทบทวนอย่างเป็นระบบ: Konjac Glucomannan สำหรับการควบคุมโรคอ้วนผ่าน Gut Microbiota

วังเอช และคณะ (2025). Konjac glucomannan เป็นกลยุทธ์ทางโภชนาการใหม่สำหรับการควบคุมโรคอ้วนผ่านจุลินทรีย์ในลำไส้และการควบคุมการเผาผลาญค้นพบอาหาร, 5, บทความ 222. ดอย:10.1007/s44187-025-00533-0

ดูออนไลน์:https://link.springer.com/article/10.1007/s44187-025-00533-0

 

3. การทดลองทางคลินิก: Konjac Glucomannan ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายและความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

JSE, VC‑A. และอื่นๆ (2026) Konjac Glucomannan ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายและลดคอเลสเตอรอลในเลือด การอักเสบ และความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่มที่มีการควบคุมด้วยยาหลอกแบบ Triple-BlindmedRxiv. ดอย:10.64898/2026.04.18.26351176

ดูออนไลน์:https://www.medrxiv.org/content/10.64898/2026.04.18.26351176v1

 

 

ข้อสงวนสิทธิ์

 

ผลิตภัณฑ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการผลิต การกำหนดสูตร และการแปรรูปเพิ่มเติมเท่านั้น ไม่ใช่สำหรับการบริโภคของมนุษย์โดยตรงในฐานะผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ข้อความเกี่ยวกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นอ้างอิงจากวิทยาศาสตร์ทางโภชนาการทั่วไปและการวิจัยทางคลินิกที่ได้รับการตีพิมพ์ รวมถึงการกล่าวอ้างด้านสุขภาพสำหรับบุกมานแนน (กลูโคแมนแนน) ที่ได้รับการอนุมัติจาก EFSA{2}} และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย รักษา บำบัด หรือป้องกันโรคใดๆ การจำแนกประเภทตามข้อบังคับและการใช้งานที่อนุญาตอาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ ผู้ซื้อมีหน้าที่รับผิดชอบแต่เพียงผู้เดียวในการตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมาย ข้อบังคับ และข้อกำหนดในการติดฉลากในท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องทั้งหมด รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร ยา หรือกฎระเบียบด้านอาหารสัตว์ในตลาดเป้าหมาย

 

ข้อมูลด้านความปลอดภัยที่สำคัญ:Konjac glucomannan มีความเกี่ยวข้องกับผลข้างเคียงที่ร้ายแรง รวมถึงการอุดตันของหลอดอาหารและการสำลัก เมื่อรับประทานโดยไม่มีของเหลวเพียงพอ ผู้กำหนดสูตรต้องจัดให้มีการติดฉลากที่เหมาะสมเพื่อแนะนำให้ผู้บริโภครับประทานผลิตภัณฑ์พร้อมของเหลวอย่างน้อยหนึ่งแก้วเต็ม (250 มล.) ต่อกลูโคแมนแนนหนึ่งกรัม และห้ามรับประทานทันทีก่อนเข้านอน บุคคลที่มีปัญหาในการกลืนหรือความผิดปกติของหลอดอาหารควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีกลูโคแมนแนน

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงหมากฝรั่งบุก จีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคา จำนวนมาก บริสุทธิ์ ธรรมชาติ คุณภาพสูง ในสต็อก ขาย

ส่งคำถาม

whatsapp

teams

อีเมล

สอบถาม

ถุง