บทนำของธีแอสไพราน
ธีแอสไพรานเป็นอีเทอร์ทางจักรยานที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งเป็นของกลุ่มโนริโซพรีนอยด์ที่ได้มาจากการสลายตัวของแคโรทีนอยด์แบบออกซิเดชั่น[1]- ได้รับการยกย่องในอุตสาหกรรมสำหรับการมอบความซับซ้อนสด วู้ดดี้ และผลไม้-สีเขียวลักษณะการดมกลิ่นชวนให้นึกถึงชาดำ เบอร์รี่ และไวน์ชั้นดี[2].
ค้นพบว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญของกลิ่นหอมในธรรมชาติ โดยพบได้ในชาดำ องุ่น (ไวน์) เสาวรส ราสเบอร์รี่ และควินซ์- กลิ่นของมันมักถูกอธิบายว่าเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของกลิ่นผลไม้การบูร, มิ้นต์ และรสหวานทำให้มีความหลากหลายเป็นพิเศษในการสร้างโปรไฟล์กลิ่นที่เป็นธรรมชาติและซับซ้อน[2].
นอกเหนือจากการดึงดูดทางประสาทสัมผัสแล้ว สเตอริโอไอโซเมอร์ที่เฉพาะเจาะจงยังชอบอีกด้วย(2R,5S)-ทีแอสไพเรนแสดงนัยสำคัญกิจกรรมทางชีวภาพซึ่งทำหน้าที่เป็นไคโรโมนที่มีศักยภาพสำหรับแมลง เช่น มอดกล้วย เปิดประตูสู่การประยุกต์ใช้นวัตกรรมในการเกษตรแบบยั่งยืน[3].

พารามิเตอร์ทางชีวเคมีและกายภาพ
| พารามิเตอร์ | ค่า/คำอธิบาย |
|---|---|
| จุดเดือด | 237.39 องศา (ชุด EPI) |
| จุดหลอมเหลว | 39.41 องศา (ห้อง EPI) |
| จุดวาบไฟ | ~65 องศา (GHS) |
| Log Kow (ออกทานอล-ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งส่วนน้ำ) | 4.79 (ชุด EPI) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 3.796 มก./ลิตร @ 25 องศา (ชุด EPI) |
| ความดันไอ | 0.0351 มม.ปรอท @ 20 องศา |
| ความถ่วงจำเพาะ | 0.931 - 0.940 |
| ดัชนีการหักเหของแสง | 1.4845 - 1.4860 |
| กิจกรรมทางแสง | มีอยู่ในรูปสเตอริโอไอโซเมอร์หลายตัว โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์จะเป็นกส่วนผสมของซิสและทรานส์ไอโซเมอร์. |
| เกิดขึ้นตามธรรมชาติ | ชา องุ่น เสาวรส ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ไวน์ และเชอร์รี่ |
กลไกการออกฤทธิ์: กลิ่นและสัญญาณ
การทำงานของ Theaspirane เกิดขึ้นจากกลไกหลักที่แตกต่างกัน 2 ประการ:การรับรู้กลิ่นในรสชาติ/กลิ่นหอม และการส่งสัญญาณกึ่งเคมีในธรรมชาติ
1. กลไกของรสชาติและความหอม
เป็นโมเลกุลของกลิ่นหอมและรส Theaspirane'sโปรไฟล์กลิ่นที่ซับซ้อนรับรู้ได้เมื่อโมเลกุลระเหยจับกับตัวรับกลิ่นในจมูก โครงสร้างช่วยให้สามารถโต้ตอบกับตัวรับได้หลายประเภท กระตุ้นให้เกิดบันทึกทางประสาทสัมผัสที่เหมาะสมยิ่งซึ่งเรียกว่า[2]:
- หมายเหตุยอดนิยม:สดชื่น เขียว บางเบา
- หมายเหตุหัวใจ:วู้ดดี้ การบูร สะอาด
- แห้ง-หมายเหตุ:หวาน ผลไม้ ชา-เหมือนความแตกต่าง
ความก้าวหน้านี้ทำให้เป็นเครื่องมืออันมีค่าสำหรับนักปรุงน้ำหอมและนักปรุงรสชาติในการเพิ่มความลึกและการแพร่กระจายตามธรรมชาติ
2. กลไกการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของ Kairomone (เช่น Theaspirane B)
ลักษณะเด่นของการกระทำของ Theaspirane คือบทบาทในการสื่อสารกับแมลง การวิจัยได้ระบุไอโซเมอร์จำเพาะ(2R,5S)-ทีแอสไพเรนในฐานะผู้ทรงพลังไคโรโมน.
- เป้า:มอดกล้วย (Cosmopolites sordidus) ซึ่งเป็นศัตรูพืชเกษตรที่สำคัญ[3].
- กระบวนการ:สารประกอบนี้ถูกปล่อยออกมาจากใบตองที่แก่แล้ว- มันถูกตรวจพบโดยหนวดที่มีความไวสูงของมอด (ยืนยันกิจกรรมการตรวจคลื่นไฟฟ้าหัวใจแล้ว) กระตุ้นให้เกิดความเข้มแข็งการตอบสนองพฤติกรรมที่น่าดึงดูด- มอดเข้าใจผิดว่ากลิ่นเป็นพืชอาศัยที่มีชีวิต[3].
- แอปพลิเคชัน:กลไกการดึงดูดเฉพาะสายพันธุ์ตามธรรมชาติ-นี้ได้รับการควบคุมเพื่อพัฒนาระบบดักจับที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนช่วยลดความต้องการยาฆ่าแมลงในวงกว้าง-[3].
ประโยชน์หลักสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ
การรวม Theaspirane เข้ากับสูตรของคุณสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันผ่าน:
- ลักษณะธรรมชาติที่แท้จริง:บ่งบอกให้เป็นที่รู้จักกลิ่นหอมสดชื่น-จาก-ธรรมชาติพบในชา เบอร์รี่ และไวน์ชั้นดี ช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจในการติดฉลากตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์[4].
- พลังการผสมที่ยอดเยี่ยม:ทำหน้าที่เป็นผู้มีอำนาจตัวดัดแปลงและเครื่องปั่นปรับกลิ่นที่รุนแรงให้เรียบและเพิ่มความลึกที่ซับซ้อนให้กับองค์ประกอบซิตรัส ไม้ มิ้นต์ และผลไม้ ความสามารถในการให้รู้สึกสดชื่นเป็นธรรมชาติที่ความเข้มข้นต่ำมาก (0.1-10 มก./กก.) มีมูลค่าสูง
- เสถียรภาพในการทำงาน:มีความเสถียรที่ดีภายใต้เงื่อนไขการผสมสูตรต่างๆ ทำให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอประสิทธิภาพด้านกลิ่นและรสชาติตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
- สอง-ศักยภาพการใช้งาน:เสนอโอกาสด้านการวิจัยและพัฒนาที่ไม่เหมือนใคร นอกเหนือจาก F&F โดยเฉพาะในเคมีสีเขียวและเกษตรกรรมที่ยั่งยืนเพื่อพัฒนาเหยื่อที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ[1][3].
- ความเชื่อมั่นด้านกฎระเบียบ:ได้รับการประเมินด้านความปลอดภัยว่าเป็นส่วนผสมของน้ำหอมโดยสถาบันวิจัยวัสดุน้ำหอม (RIFM)และได้รับการจดทะเบียนเพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งรส (FEMA 3774) ซึ่งสนับสนุนการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั่วโลก[4].
การใช้งานข้ามอุตสาหกรรม
ลักษณะเฉพาะของธีแอสพิเรนทำให้เป็นส่วนผสมที่ใช้งานได้หลากหลาย-
| อุตสาหกรรม | ตัวอย่างการใช้งาน | บทบาทหน้าที่และการมีส่วนร่วมของกลิ่น |
|---|---|---|
| น้ำหอมชั้นดีและเครื่องสำอาง | น้ำหอม โลชั่นบำรุงผิว เจลอาบน้ำ สบู่เนื้อละเอียด | เพิ่มกลิ่นยอดนิยมที่สดใหม่และกลิ่นโน๊ตหัวใจของไม้ที่สะอาด-- เหมาะสำหรับน้ำหอมสมัยใหม่สีเขียว อะโรมาติก และกลิ่นไซปรัส |
| รสชาติและอาหาร | เครื่องดื่มชา, รสเบอร์รี่, ผลไม้เมืองร้อนผสม (เสาวรส),การเพิ่มรสชาติไวน์และเบียร์, ขนมหวาน, ขนมหวาน. | ให้ความแท้ความแตกต่างของชาผลไม้-และความหวานจากธรรมชาติ กุญแจสำคัญในการจำลองรสชาติชาดำแท้ๆ |
| บ้านและการดูแลผ้า | ผงซักฟอกระดับพรีเมียม น้ำยาปรับผ้านุ่ม สเปรย์ฉีดห้อง เครื่องกระจายกลิ่น | มอบความสะอาด,กลิ่นสดชื่นกลางแจ้ง,ปกปิดกลิ่นเคมีพื้นฐานได้อย่างมีประสิทธิภาพ |
| วิทยาศาสตร์เกษตร | เหยื่อแบบไคโรโมน-เพื่อติดตามและดักจับมวลของด้วงกล้วย[3]. | ทำหน้าที่เป็นตัวดึงดูดที่ใช้งานอยู่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม-การจัดการสัตว์รบกวนแบบบูรณาการ (IPM)กลยุทธ์ |
แนวทางการกำหนดสูตรและการอ้างอิง
Theaspirane เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้กับฐานผสมสูตรทั่วไป
1. ความสามารถในการละลาย:ละลายได้ง่ายในแอลกอฮอล์ (เอทานอล), ไดเอทิลพทาเลท, เบนซิลเบนโซเอต และน้ำมันคงที่ส่วนใหญ่ มีความสามารถในการละลายน้ำต่ำมาก
2. ระดับการใช้งานทั่วไป:
- ในน้ำหอม:0.5% - 5% ในความเข้มข้น
- ในรสชาติ:มีพลังมาก; ระดับการใช้งานในอาหารสำเร็จรูปโดยทั่วไปจะอยู่ที่ช่วง mg/kg (ppm) ต่ำ- ตัวอย่างเช่นในผลิตภัณฑ์อาหารขั้นสุดท้าย ระดับที่แนะนำคือประมาณ3 มก./กก.
3. แรงบันดาลใจที่ผสมผสาน:มันทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วย:
- น้ำมันส้ม(มะกรูด,เลมอน): เพิ่มความสดชื่นและยกกระชับ
- วู้ดดี้โน้ต(หญ้าแฝก, ไม้ซีดาร์): เพิ่มความแห้งและสะอาด
- หมายเหตุสมุนไพร(ลาเวนเดอร์ มิ้นท์): เติมเต็มและเสริมความโดดเด่นให้กับแง่มุมสีเขียว
- หมายเหตุฟรุ๊ตตี้(ราสเบอร์รี่, ไอโอโนนพีช): เพิ่มความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติ
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
ถาม: Theaspirane มีกลิ่นอะไร?
ตอบ: มันมีกลิ่นที่ซับซ้อนหลาย-เหลี่ยมเพชรพลอย กลิ่นที่โดดเด่นคือความสดชื่น กลิ่นไม้ และการบูร (เช่น กลิ่นไม้เย็น) พร้อมกลิ่นรองที่ชัดเจนของรสหวานของผลไม้ (กลิ่นเบอร์รี่-) และกลิ่นชาดำที่โดดเด่น มันเป็นความซับซ้อนตามธรรมชาติที่ทำให้มันมีคุณค่ามาก
ถาม: Theaspirane และ Theaspirane B แตกต่างกันอย่างไร?
คำตอบ: โดยทั่วไป "ธีแอสไพเรน" หมายถึงส่วนผสม-ทางเทคนิคของไอโซเมอร์ (ซิสและทรานส์) ที่ใช้ในน้ำหอมและรสชาติ "ธีแอสพิเรน B" มักหมายถึงสเตอริโอไอโซเมอร์จำเพาะ เช่น (2R,5S)-ธีแอสพิเรน ซึ่งได้รับการระบุทางวิทยาศาสตร์ว่ามีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีศักยภาพในการดึงดูดแมลง ผู้ซื้อควรยืนยันองค์ประกอบของไอโซเมอร์เฉพาะกับซัพพลายเออร์ของตนสำหรับการใช้งานเฉพาะทาง
ถาม: Theaspirane เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือไม่?
ตอบ: ใช่ มีการระบุไว้ในธรรมชาติและเป็นส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยหรือกลิ่นหอมของพืชและอาหารหลายชนิด รวมถึงชา องุ่น และผลเบอร์รี่[4]- สามารถหาได้จากแหล่งแยกตามธรรมชาติหรือผลิตผ่านการสังเคราะห์เพื่อตอบสนองความต้องการทางการค้าและมาตรฐานคุณภาพ
ถาม: ควรเก็บรักษา Theaspirane อย่างไร?
ตอบ: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี- ห่างจากแหล่งความร้อนและแหล่งจุดติดไฟโดยตรง สำหรับการจัดเก็บระยะยาว- การเก็บไว้ในบรรยากาศเฉื่อย เช่น ไนโตรเจน สามารถช่วยรักษาเสถียรภาพได้
ถาม: Theaspirane ปลอดภัยสำหรับการใช้ในผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคหรือไม่?
ตอบ: จากการประเมินความปลอดภัยของส่วนผสมน้ำหอม RIFM ธีแอสพิเรนไม่แสดงความกังวลต่อความเป็นพิษต่อพันธุกรรมภายใต้ระดับการใช้และรูปแบบการสัมผัสในปัจจุบัน[4]- ได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นวัตถุแต่งกลิ่นรส (FEMA 3774) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณเป็นไปตามกฎระเบียบระดับภูมิภาคที่เกี่ยวข้องทั้งหมด (IFRA, FDA ฯลฯ)
ติดต่อเรา
พร้อมที่จะรวมลักษณะที่แท้จริงและสดใหม่ของ Theaspiraneสู่ความสำเร็จในผลิตภัณฑ์ถัดไปของคุณ?
- ขอตัวอย่าง:สัมผัสประสบการณ์กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ได้โดยตรง
- รับใบเสนอราคา:ติดต่อเราเพื่อขอราคาที่แข่งขันได้ที่5 มล., 25 มล., 100 มล. หรือปริมาณมาก.
- ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญของเรา:หารือเกี่ยวกับการใช้งานเฉพาะของคุณในด้านรสชาติ น้ำหอม หรือเคมีเกษตรเพื่อรับการสนับสนุนทางเทคนิคที่ปรับให้เหมาะสม
ติดต่อทีมขายของเราวันนี้เพื่อสั่งซื้อ Theaspirane (CAS 36431-72-8) และปลดล็อกความซับซ้อนจากธรรมชาติสำหรับการสร้างสรรค์ของคุณ
กรุณาติดต่อเราได้ที่ella.zhang@huilinbio-tech.com.




อ้างอิง
- เชื้อรา-การเปลี่ยนรูปทางชีวภาพของรูปแบบไอโซเมอร์ของอะโพคาโรทีนอยด์ ไอโอโนน, ดามาสโคน และธีแอสไพเรนโมเลกุล. 2018;24(1):19.
- 茶螺烷 (Theaspirane). ไป่ตู้ ไป่เค่อ.
- (2R,5S)-ธีแอสไพเรน ซึ่งถูกระบุว่าเป็นไคโรโมนสำหรับมอดกล้วยCosmopolites sordidus. เคมี. 2018;24(37):9217-9219.
- การประเมินความปลอดภัยของส่วนผสมน้ำหอม RIFM, theaspirane, หมายเลขทะเบียน CAS 36431-72-8พิษวิทยาอาหารและเคมี. 2019;134 สนับสนุน 1:110620.
ป้ายกำกับยอดนิยม: ของเหลว theaspirane จีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคา จำนวนมาก บริสุทธิ์ ธรรมชาติ คุณภาพสูง ในสต็อก ขาย












